Описание, стилистика

Цвет темно-коричневый с отблеском красного дерева. Аромат комплексный с тонами древесины, чернослива, изюма, фиников. Вкус насыщенный, мягкий, сладкий с нотками кофейных зерен.

Гастрономия

Вино хорошо в качестве дижестива, подойдет к пряным сырам и сырам с голубой плесенью, десертам, сигаре, можно добавлять к мороженому.

Интересные факты, история, заметки

Этот херес воплощает историю шести поколений Барбадийо в Санлукар-де-Баррамеда. Крайне редкий херес, который ждал своего времени еще с конца 19 столетия. Вино разливают в декантеры ручной работы. В год выходит не больше 50 бутылок.