Bodegas de Abalos Reserva Rioja DOC – используется виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло, произрастающих на виноградниках региона Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдержка проходит в бочках из американского дуба в течение двух лет, затем в течение года в бутылке. Вино Бодегас де Абалос Резерва отлично сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Компания Vinedos de Aldeanueva S.Coop была основана 20 ноября 1955 г. группой фермеров. В 1956 году был открыт первый завод. Более 60 лет компания внедряет передовые технологии, реализовала проект, направленный на выдержку вина в собственных подвалах, более жесткий контроль качества, привлекала специалистов для проведения исследований в области виноделия, расширяла винодельческие угодья и заводы. Благодаря чему продажи вина достигли более 13 миллионов бутылок в год. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии разлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Rioja.

Вкус напитка

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный и шелковистый вкус с бальзамическим ароматом и длительным послевкусием

Аромат

Бальзамика, кожи с ярко выраженными нотками поджаренной корочки хлеба

Гастрономическая сочетаемость

Вино идеально сочетается с красным мясом на гриле, запечным мясом с овощами, мясными закусками и выдержанными старыми сырами

Температура подачи

16-18 °C