Каллеске - это древняя крутая династия в Австралии, которая с 1853 года держит винный top-level! Седьмое поколение управляет этой магией! Здесь ценят органику и биодинамику и делают на них упор! У них есть вино, о котором важно узнать - Eduard Old Vine Shiraz. Это вершина Шираза, растущая с 1905 года! Они добавляют некоторые ягоды из посадок 1960-х и 1970-х годов, чтоб был фирменный хит! Интенсивная концентрация, шелковичные и мясные оттенки, а сливочная текстура просто взрывает мозг! Вишенка на торте - насыщенные фруктовые и пикантные умами тона с сильным ощущением свежести! Это прям такой звёздный стайл! И ещё, оно способно стареть стильно целых два десятилетия! Это вино точно знает, как сохранить свою крутость! Так что, если хотите окунуться в винную легенду, то Eduard Old Vine Shiraz - ваш выбор!