Sauvignon Blanc, Mapu – белое сухое вино, родом из Центральной Долины Чили. Свежий и яркий напиток изготовлен из одноименного сорта винограда, произрастающего на плодовитых почвах в прохладном мягком климате. Ягоды собирают вручную по достижению максимальной спелости. Мацерация сусла с кожицей проводится для максимального извлечения вкуса из плодов. После отжима сусло отстаивается при низкой температуре для последующего удаления осадка. Выдержка вина протекает в бочках в течение 6 месяцев, а после оно бутилируется. Вкусо-ароматика чилийского вина раскрывается яркими тонами цитрусовых и тропических фруктов. Оно прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой, белым мясом и овощными блюдами. Вино Совиньон Блан, Мапу украсит ужин по особому поводу и станет жемчужиной алкогольной коллекции.

Вкус

Многогранный и насыщенный, ощущаются ноты тропических фруктов и цветочные тона. Вино обладает мягкой кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате преобладают оттенки цитрусовых, лимонной цедры, ананаса и жасмина.

Гастрономические сочетания

Прекрасно дополнит мягкие сыры, белое мясо на гриле, морепродукты, салаты и овощные закуски.