|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Виски янтарного цвета. Демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот тостов с медом, лакрицы, топленого масла, фиников и бразильского ореха. Обладает выразительным, щедрым вкусом, сотканным из нот шоколадной крошки, медовых хлопьев, молотого мускатного ореха, корицы и красного вина. В долгом послевкусии слышны акценты кофе, банановых оладьей и изюма.
Производитель: первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.
Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Aberlour, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды - рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, - сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.
Серия Casg Annamh от Aberlour берет свое название от гэльского, что означает "редкая бочка", и создается из ограниченного количества тщательно отобранных бочек. Три бочки используются для создания виски - бочки из-под хереса из европейского дуба и бочки из американского дуба двух типов. Бочки из-под хереса Олоросо оказывают значительное влияние на виски, привнося сладкие и глубокие ароматы.
Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с охлаждающими камнями, в качестве дижестива
Температура подачи: 20-22°С