Warning: file_put_contents(/var/www/napoli/data/www/napoli.ua/htmlCache/8000e2affe5f7e17e277aa1edc2b0587.html): failed to open stream: Permission denied in /var/www/napoli/data/www/napoli.ua/index.php on line 1083
Ликер, биттер - купить в интернет-магазине Napoli.ua: цены, отзывы, фото. Доставка по Украине.
shopping_cart Корзина 0
В каталог

Ликер

Фильтры (112 товаров)
Активные фильтры

Товаров: 222.

Сортировать по:
Показано 1-18 из 222

Хит-товары

Ликеры – очень древние напитки. Много столетий назад эти спиртовые настойки считались лекарственными препаратами. Алхимики настаивали на спирту всевозможные ягоды, фрукты, корешки, листочки, цветочки. Некоторые из лечебных микстур были ужасно горькими, и в них, для удобства проглатывания, стали добавлять мед. Так появились ликеры.

Классифицировать ликеры сложно, потому что существует их великое множество. Так, например бальзамы и настойки по существу своему те же ликеры, но все - таки упорно хотят стоять в отдельных рядах.

Ведь что такое ликер? Это крепкая алкогольная настойка на основе спирта с добавлением чего угодна растительного происхождения. Крепость может иметь от 15 до 45 градусов. Ликеры, впрочем, настаивают не только на спирту. Для этих целей так же используют коньяк и бренди. Различные фрукты – ягоды замачивают на довольно продолжительное время, затем фильтруют, очищают, регулируют градус, добавляют сахар, или сиропы. Некоторые виды еще и выдерживаются до десяти лет! Это долгий путь приготовления.

Существует и быстрый способ изготовления ликеров. Процесс занимает несколько дней и состоит в том, что спиртово-фруктово-травяная настойка замачивается несколько дней, а потом много раз перегоняется и дистиллируется.

Видимо сложностью процесса производства и обуславливается цена ликера.

Но помимо отличий в производстве существует классификация ликеров и по другим параметрам.

Для удобства ликеры разделили на три категории:

Крепкие ликеры – от 30, до 45 градусов. В эту категорию входят анисовые ликеры, мятные и на основе померанца.

Десертные ликеры – от 25 до 30 градусов. Сюда можно отнести все фруктовое ягодные настойки.

И кремовые ликеры – от 15 до 25 градусов. Это ликеры на основе молока и сахара и яичные. Обычно очень сладкие. И изобретены были в Ирландии.

Кстати, за право называться основоположниками ликерного производства борются французы и голландцы – не будем им мешать ☺ Ликеры настолько вкусны, настолько разнообразны, настолько глубоко уходят корнями в древность, что спорить на тему первооткрывательства бессмысленно.

Ликер обычно употребляют в качестве диджестива, после трапезы. Мужчинам – ром и сигары, а дамам – ликер и сплетни )) Пьют ликер из рюмочек, маленькими глоточками. В рюмку можно добавлять лед. Ну и конечно ликеры добавляют практически во все алкогольные коктейли. Сегодня не стоит вопрос «где купить ликер», сегодня стоит вопрос «где купить ликер недорого») Купить ликер в интернет – магазине Наполи – это означает приобрести ликер, цена и качество которого вас несомненно, порадует ☺


Ликеры — это ароматные и сладкие напитки, которые пользуются огромной популярностью во всем мире. Они производятся из различных ингредиентов, таких как фрукты, травы, специи, кофе, какао, и многие другие, и могут иметь различный процент алкоголя. Ликеры заказать можно как онлайн, так и приобрести в стационарном магазине. Сегодня такой алкоголь популярен как самостоятельный напиток, так и в качестве ингредиентов в различных коктейлях и десертах. Познакомим вас ближе с ликерами, их видами и историей возникновения.

История создания ликера

Ликер — это сладкий алкогольный напиток, который производится путем смешивания спирта, вкусовых добавок (таких, как фрукты, специи, травы или цветы) и сахара. История ликеров простирается на многие века, и его происхождение не может быть точно установлено, но существует несколько теорий о том, как появился этот напиток.

По одной из самых популярных теорий, ликер был изобретен монахами в Средневековой Европе. Они использовали лечебные травы и специи для создания напитков, которые могли помочь при лечении заболеваний и духовных потребностей. Позже эти напитки стали известны как «эликсиры жизни». Со временем стали добавлять в них сахар и алкоголь, и так появился ликер.

Другая теория связывает происхождение ликера с арабскими алхимиками, которые жили в VIII веке. Они создавали алкогольные напитки, которые могли помочь в лечении заболеваний, а также использовали вкусовые добавки, чтобы сделать их более приятными на вкус. Эти напитки были перенесены в Европу арабскими учеными и торговцами.

Ликеры стали популярными во всем мире и были произведены в различных странах – Италия, Франция, Голландия и Испания. Каждая из этих стран создала свой уникальный вкус и традиции производства ликеров. Сегодня ликёр купить можно онлайн, оформив покупку на нашем сайте.

Тонкости изготовления

Изготовление ликера — это искусство, которое требует определенных навыков и знаний. Рецепты ликеров могут различаться в зависимости от региона, традиций и предпочтений, но все они требуют внимательности и терпения:

  1. Подготовка ингредиентов. Необходимо подготовить все ингредиенты, которые будут использоваться при изготовлении ликера, такие как фрукты, травы, специи, сахар и спирт.
  2. Макерация. Один из наиболее распространенных способов изготовления ликера — это макерация, при которой ингредиенты вымачиваются в спирте, чтобы извлечь из них аромат и вкус. Во время макерации спирт может изменять цвет и аромат, приобретая характерные для ингредиентов ноты.
  3. Фильтрация. После макерации ликер нужно отфильтровать, чтобы удалить любые остатки ингредиентов и получить чистый напиток.
  4. Добавление сахара. Чтобы сделать ликер сладким, нужно добавить сахар или сироп. Количество сахара может быть разным в зависимости от рецепта и личных предпочтений.
  5. Стабилизация. Для улучшения структуры и вкуса ликеру могут быть добавлены различные стабилизаторы, такие как пектин или агар-агар.
  6. Созревание. Некоторые ликеры могут иметь более сложный процесс изготовления, который может включать в себя созревание в дубовых бочках или бутылках. Этот процесс может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет, в зависимости от типа ликера и рецепта.
  7. Разливка. Наконец, ликер нужно разлить в бутылки и герметически закрыть, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Виды ликеров и аперитивов

Существует огромное количество видов ликеров и аперитивов, но ниже перечислены некоторые из наиболее известных и распространенных:

Ликеры:

Аперитивы:

Каждый из этих напитков имеет свой уникальный вкус и аромат, а также используется в разных коктейлях и десертах. Некоторые из них могут быть употреблены самостоятельно, как дижестив, а другие — в качестве аперитивов, для стимуляции аппетита перед едой.

Как правильно пить ликёр?

Ликер — это напиток, которым можно наслаждаться самостоятельно, добавлять в коктейли или использовать для десертов. Вот несколько рекомендаций, как его можно употреблять:

  1. Ликеры лучше всего пить при комнатной температуре, так как холод может затруднить раскрытие их аромата и вкуса.
  2. Выберите бокал, который позволит ликеру раскрыть свой аромат и вкус. Чаще всего используют бокалы типа копья, тюльпаны или глеки.
  3. Ликеры обычно пьют медленно, поэтому рекомендуется налить в бокал небольшое количество — около 30 мл.
  4. Наслаждайтесь ароматом: поднесите бокал к носу и вдохните аромат.
  5. Попробуйте ликер, сделав маленький глоток. Дайте ему раскрыться во рту и насладитесь вкусом. Повторяйте это, пока напиток не закончится.
  6. Если вы предпочитаете прохладный напиток, то добавьте небольшое количество льда, но не переусердствуйте, так как слишком много льда может затушить вкус и аромат.
  7. Ликеры могут использоваться для создания различных коктейлей и десертов. Это может быть отличным способом насладиться этим напитком и получить новый опыт.

Не забывайте, что любые вкусные ликеры содержат алкоголь, поэтому употребляйте умеренно.

Ассортимент ликера в нашем магазине

На нашем сайте вы можете ликер купить в Киеве и других городах с доставкой. Мы собрали самые популярные и необычные вкусы ликера из разных регионов – Франции, США, Италии, Нидерландов, Германии, Эстонии и других стран. Каталог ликеров включает предложения от следующих брендов:

Цена на ликер зависит как от производителя, так и от региона производства, но несмотря на это, в нашем магазине всегда можно приобрести ликер по доступной стоимости. 

Меню
Поиск
Каталог
Корзина
Войти