|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Корица - это высушенная кора деревьев, принадлежащих к культурным сортам корицы бурманни Nees Blume. После измельчения красновато-коричневая специя дает сладкий острый древесный вкус и аромат.
Используется главным образом в кондитерских изделиях (печенье, кексы, куличи, пряники, фруктовые пироги) и вообще в сладких блюдах (пудинги, сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе, кисели, творожные пасты).