Вино Remoissenet Pere & Fils (Ремуассене Пер и Фис) Vosne Romanee AOC изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградников, расположенных в районе Вон-Романе в Кот де Нюи. Слово "Vosne" происходит от латинского "vidumos", означающего "лес", а слово "Romanee" связано с римлянами и всем римским, оно ассоциируется у любителей французских вин с бургундскими виноградниками I века.

Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин.

Особенности:

• Цвет: насыщенный рубиновый
• Аромат: раскрывается тонкими нотами земли, сладкой клубники и абрикоса
• Вкус: сочный, наполненный тонами спелой вишни, фруктов, мягкими танинами, легкими нотами древесины, земли и грибов, послевкусие продолжительное
• Гастрономическая сочетаемость: составит хорошую пару с блюдами из красного мяса, пернатой дичи, гармонично подчеркнет вкус сыров
• Температура подачи: 16-18°C