Первое упоминание о Chateau Chasse-Spleen датируется еще 1560 годом, когда оно было известно под именем Grand-Poujeaux. На протяжении столетий оно много раз дробилось и переходило из рук в руки, в итоге распавшись на три нынешние жемчужины Мули: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux и Chateau Chasse-Spleen, которое ныне насчитывает 113 га. Своему диковинному названию, которое можно перевести как «развейся тоска», согласно одной из версий, шато обязано Байрону, который посещал его в 1821 году. С 1932 года шато входило в наивысшую категорию Крю Буржуа – Эксепшенель, затем после ее отмены вместе с Les Ormes de Pez и некоторыми другими шато организовали группу Les Exceptionelles. Наибольшему своему успеху шато обязано семье Мерло, выкупившую его в 1976 году. В создании виноградников участвовал легендарный Эмиль Пейно. С 2000 года поместьем управляет дочь Жака Мерло – Селин Виллар-Фубэ.

Цвет, вкус, аромат

Авторитетный винный критик Роберт Паркер считает Château Chasse Spleen третьим классом Grand Cru: «Замечательный Chasse-Spleen производит вина высокого уровня уже тридцать лет. Они не хуже третьего Гран Крю ». Chasse-Spleen имеет очень элегантный букет с аккуратно интегрированным дубом, терруар здесь действительно проступает, оттенки кедра и дыма появляются со временем. Вкус - свежий, пронизан приятной кислинкой, которая создает превосходное напряжение. Танины - твердые, с легким морским оттенком в стойком послевкусии.