Catena Zapata - одна из самых главных виноделен в Мендозе. Основанное в далеком 1902 году, хозяйство по сей день остается в семейном управлении и знаменито своим калифорнийско-французским стилем, с удивительно выраженной свежестью, насыщенными фруктовыми оттенками и тонами свежего дуба. Cabernet Sauvignon раскрывается ароматами черного перца, спелых фруктов и пряностей. Вкус - насыщенный, с прекрасной фруктовой концентрацией и затяжным послевкусием.

Bodega Catena Zapata, историческая семейная винодельня, в настоящее время управляется виноделами в третьем и четвертом поколении Николасом и его дочерью Лаурой Катена. Николас Катена Запата известен как человек, который произвел революцию в аргентинском виноделии в 1980-х годах, сосредоточив внимание в первую очередь на качестве, посадив виноградники на высоте 1500 метров и возглавив возвращение на рынок Мальбека - французского сорта, который был почти полностью забыт остальными в мире вина. Продолжая семейную традицию, к Николасу присоединилась его дочь д-р. Лаура Катена, врач с образованием Гарварда и Стэнфорда. Лаура сочетает в себе сильный научный опыт со страстью к своей семейной винодельне. В качестве главы исследовательского отдела Bodega Catena Zapata, Института вина Катены, Лаура провела новаторские исследования почвы и климата, устойчивого виноградарства и высокогорного виноделия. В 2009 году за свои усилия по продвижению аргентинского вина Николас Катена получил награду «Человек года» от авторитетно издание «Decanter».

Эпическая история о благородном винограде Мальбек не похожа ни на что другое, а этикетка Catena Zapata Malbec Argentino отдает дань уважения истории этого сорта во Франции и его появлению в Аргентине. Четыре женские фигуры олицетворяют разные вехи в истории винограда. Элеонора Аквитанская олицетворяет рождение Мальбека. Она - сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек проявил себя. Далее, Иммигрант символизирует движение в Новый Свет и неизвестных исследователей и авантюристов, которые соединили Европу с Америкой. Филлоксера олицетворяет смерть Мальбека в Старом Свете, что позволило ему возродиться в новом. Наконец, есть Bodega Catena Zapata, которая изображает рождение, землю и материнство, разделяя богатства Нового Мира. Сегодня четвертое поколение семьи Катена возглавляет высотный ренессанс в Аргентине.

Поместье состоит из шести виноградников в субрегионах Лухан-де-Куйо, Тупунгато и Сан-Карлос в Мендосе, на высоте от 3000 до 4750 футов (920-1450 м) над уровнем моря. Винодельня с ее поразительной пирамидальной формой в стиле майя находится в Агрело, в Лухан-де-Куйо. Catena производит широкий ассортимент вин под разными марками. Верхний ярус - это линия Catena Zapata, которая включает четыре отдельных вина с двух разных виноградников, Никасии и Арианны, и Мальбек Архентино, который производится из винограда, отобранного из лучших рядов. Линии Catena и Catena Alta больше подходят для повседневного употребления, и в обеих представлены сортовые вина из Мальбека, Каберне Совиньон и Шардоне.