Tenjaku (天 雀)(Теньяку) – молодой и амбициозный бренд японского виски премиум-класса, название которого в переводе с японского означает «жаворонок». Жаворонок в Японии символизирует союз земли и неба, а также является птицей доброго предзнаменования.

Что делает виски Tenjaku уникальным

• Для производства виски Tenjaku используется вода из реки Fuefuki. Это очень мягкая вода, содержащая минимальное количество минералов и солей, что делает вкус виски невероятно мягким и сбалансированным.
• Tenjaku – очень мягкий виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса. Минимальный срок выдержки – 3 года. Стоит отметить, что японский виски выдерживается в гораздо более жарком климате, чем в Шотландии (выдержка сопровождается высокой «долей ангелов», созревание виски проходит более интенсивно). Все это что придает напитку очень деликатный аромат и мягкий насыщенный вкус.
• За создание уникального купажа Tenjaku отвечает виски-мэйкер с более чем 30-летним стажем работы Кендзи Ватанабе. Мастер Ватанабе славится своим изысканным вкусом и неповторимым стилем.

Вкус

Виски демонстрирует округлый, мягкий вкус с оттенками пряностей, дуба и дыма, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Виски обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками сухофруктов, груши и дыма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендовано употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива. Также можно пить со льдом или вводить в состав коктейлей.