Замечательный продукт, который оставил свой след практически в каждой национальной кухне. Особенной популярностью пшеничная мука пользуется в Италии и является основой множества традиционных блюд. Продукт изготовлен из экологически чистого сырья, сохранил полный диапазон незаменимых полезных веществ и замечательных вкусовых характеристик. Зернистая структура дарит выпечке особенную консистенцию, длительную свежесть и мягкость.

• Вкус: Мука пшеничная от Molino Grassi твердого сорта обладает классическим приятным вкусом пшеницы в сочетании с зернистостью структуры.

• Аромат: Пшеничная мука Molino Grassi «SEMOLA RIMACINATA PER PANE» имеет легкий аппетитный пшеничный аромат.

• Полезные свойства: Пшеничная мука твердых сортов улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и способствует нормализации состояния желудочно-кишечного тракта. Благодаря тому, что зерна пшеницы не перебиты в пыль, они сохранили больше полезных веществ в своих мелких крупинках. Большое содержание белка, минералов и витаминов группы В положительно влияют на физическое и эмоциональное состояние организма. Витамин Е оказывает антиоксидантное влияние, а аминокислота триптофан действует в качестве природного антидепрессанта. Бесценную роль в питании играет клетчатка, которая и приносит то необходимое насыщение организму.

• Применение: Использование итальянской муки из пшеницы твердых сортов Molino Grassi придает структуре выпечки особую рыхлость и пористость. К тому же, изделия из муки грубого помола дольше сохраняют свежесть и мягкость. Мука Rimasinataper Pane рекомендуется в качестве идеального ингредиента для выпекания домашнего хлеба, приготовления классических пшеничных палочек фокачча, а также традиционного итальянского блюда – пиццы. Помимо приготовления теста, продукт используется в соусах и мучных заправках.

• Упаковка: Продукт упакован в легкий и удобный бумажный пакет. Упаковка считается экологически чистой, она не выделяет посторонних запахов и вкусов, поэтому отлично подходит для фасовки пшеничной муки. К тому же она обеспечивает длительную сохранность продукта, оставляя его полезные качества.

• На 100 г продукта: энергетическая ценность 340 ккал; белки 11.83 г; углеводы 68.77 г; жиры 1.38 г

Срок хранения 12 месяцев.