Изящное белое сухое вино из сорта Совиньон Гри. Виноградник, площадью 700 га, расположен к северу от Пуатье, в департаментах Вьен и Де-Севр. Виноградные лозы высаживают островками на лучших терруарах и склонах холмов, хорошо освещенных солнцем и сложенных глинисто-известняковыми почвами. За лозами ухаживают с особой заботой, чтобы сохранить естественную чистоту и обаяние вкуса.

Виноград собирают после достижения ароматной зрелости и тщательно прессуют, защищая от кислорода путем инертирования. После отстаивания сусло ферментируют при низкой температуре (14-16 °С). В конце брожения вино выдерживают на осадке, регулярно перемешивают, чтобы стимулировать автолиз дрожжей и придать вину сложности. Pointe de Gris Haut Poitou, Sauvignon Gris станет отличным сопровождением к вечернему отдыху, романтическому обеду или особому событию, когда хочется подарить близким незабываемые впечатления.

Вкус: Свежий, полный вкус со щедрыми оттенками экзотических фруктов и острым послевкусием.

Аромат: Многогранные ноты цитрусовых, экзотических фруктов и белых цветов.

Цвет: Бледно-желтый.

Гастрономическое сочетание: Прекрасно раскрывается как аперитив или в паре с рыбой в соусе, морепродуктами и свежими сырами.

Температура подачи: 8-10 °С