Cailleach, Single Malt — шотландский молодой односолодовый виски создан в уникальном месте, вблизи крупнейшей агломерации Шотландии. Главное производство и винокурня находятся в регионе Спейсайд, недалеко от побережья, на северо-востоке полуострова. Умеренный морской климат, плодородные почвы и много горных источников воды помогает создавать неповторимую органолептику.

По своему стилю виски напоминает молодой Хайленд и Гленморанджи, но более сухой с легкой фруктовостью. Отлично сочетает фирменность и изящество вкусового профиля с нотами ванили и зеленых яблок. Выдержка в свежих дубовых бочках из-под бурбона сохраняет молодой, легкий стиль односолодового виски с большим количеством солодового вкуса и поджаренного ячменя. Cailleach, Single Malt универсален в употреблении: отлично сочетается со льдом, в составе фирменных коктейлей и является удачным дополнением к мясным блюдам.

Вкус: Достаточно сухой, сладковатый вкус с нотками зеленых яблок, сушеного имбиря и пряным согревающим послевкусием.

Аромат: Сложный, но деликатный, сдержанный букет с приятными нюансами ванили.

Цвет: Золотисто-янтарный

Гастрономическое сочетание: Прекрасно пьется в чистом виде, в составе коктейлей и как аперитив к блюдам из мяса.