Производитель этого коньяка Armagnac Castarede, регион – Франция. Для приготовления крепкого алкогольного напитка сначала проводят винификацию. Используют виноград, который имеет хорошую кислотность. В процессе брожения не добавляют дрожжи и сахар, все проходит обычным естественным путем. Дистилляция занимает долгий период: всю зиму и месяц март. Коньяк имеет мягкий вкус и уникальный аромат, потому что для его создания используют метод одинарной перегонки. Очень важным этапом является выдержка. Она проходит в бочках, которые рассчитаны на 400 литров, которые размещают в специальные погреба. Именно здесь присутствуют идеальные условия для выдержки коньяка.
Коньяк Armagnac Castarede, wooden box, 1993 (0,7 л) имеет восхитительный золотистый цвет и медный оттенок. Аромат просто зачаровывает, он напоминает сухофрукты и свежее обжаренное кофе. Вкус коньяка гармоничный и приятный, в нем преобладают благородные тона. Послевкусие длительное и мягкое, ощущаются округлые танины. Это крепкий алкогольный напиток является замечательным дижестивом. Его часто используют вместе с дорогими ароматными сигарами. Для подачи коньяка идеально подходит комнатная температура.