Vega Sicilia Alion - это красное сухое вино. Производят его в испанской провинции Рибера дель Дуеро из великолепного сорта винограда Темпранильо. Возраст лоз в среднем составляет 25-30 лет, а выращивают их на почвах с хорошим дренажем и с большим количеством кварцитов. Напиток винифицируют в новых дубовых баррелях, там же он дозревает. Вино после бутылирования выдерживается еще 15 месяцев в подвалах винодельни и только тогда поступает в продажу.

Потенциал хранения напитка составляет 8 лет и больше. Алкоголь имеет глубокий оттенок темной вишни. Букет его ароматов наполнен тонами специй, также проявляются нюансы сладких фруктов и ягод красного цвета, которые обрамлены элегантными интонациями сырой древесины. Вкус этого напитка соблазнительный и утонченный, его текстура мягкая и шелковистая, а тело пропитано сочными тонами летних фруктов.

Послевкусие длительное и стойкое. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с бараниной, говядиной или телятиной, приготовленной на мангале. Также напиток подчеркнет и дополнит вкус овощного рагу и тушеной фасоли. Специалисты рекомендуют подавать вино к употреблению при температуре 14-17°С.