Colterenzio Gewurztraminer Classic Line - вино из трудно выговариваемого сорта Гевюрцтраминера. Он выращивается на территории деревушки Гирлан, которая находится на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Почва у этих виноградников смешанного типа. В грунте преобладает глина и вулканические породы. Виноград собирают вручную и дробят. Затем он отправляется на холодную мацерацию, которая занимает несколько часов. Ферментацию проводят в больших ёмкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают на осадке. Стоит заметить, что потенциал хранения вина 4 года. Уникальная зона для выращивания этого винограда – на границе гор и зелёных долин, что как нельзя лучше подходит для подобного сорта лозы.
Вино обладает ярким жёлтым цветом с золотисто-бриллиантовым оттенком. Великолепный букет вина насыщен нотками пряностей, личи, розы, мускатного ореха и, конечно же, гвоздики. Вино имеет маслянистую текстуру, яркий и среднетелый вкус, который раскрывается в виде нот пряных трав с прекрасным послевкусием. Вино стоит сочетать с блюдами китайской и тайской кухни. Неплохим также будет сочетание с пастой, сопровождаемой ароматными соусами, жареной рыбой.