"Tenuta Di Carleone" - молодое хозяйство, расположенное в самом сердце Кьянти. Карл Эггер, владелец и идейный вдохновитель, придерживается органических и биодинамических практик. Более того, в свое время ему удалось поработать на легендарном тосканском хозяйстве "Riecine". PET NAT сделан из Аликанте Буше. Темный, почти черный. Вся гроздь мацерирована, спрессована и разлита по бутылкам с небольшим количеством остаточного сахара, завершена ферментация в бутылке, поэтому вино чернильного цвета с мелкими пузырьками! Подавать ледяным.