Натуральное красное вино из винограда сорта Таннат, который выращивается в Прогресо, одном из двух ключевых винодельческих регионов в департаменте Канелонес. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Собранный вручную урожай целыми гроздями помещается в глиняные амфоры, в которых протекают спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина. Вино разливается без фильтрации с минимальным добавлением серы.

Цвет: Вино очень темного красно-рубинового цвета.

Вкус: Вкус вина очень свежий, живой и чистый, с сочными фруктовыми тонами и оттенками специй, мощными танинами, напряженной кислотностью и сухим послевкусием с нюансами шоколада.

Аромат: Манящий аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, глинистой земли, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания: Вино будет хорошо сочетаться с красным мясом, дичью, паштетами, пастой, пиццей, твердыми сырами.