Биодинамика (от греческого bios = жизнь и dinamikòs = движение) основана на принципах антропософии, ее создателем был австрийский философ Рудольф Штайнер (1861-1925) и направлена на распространение экологически чистых методов работы, способных производить продукты питания высшего качества. Продукты биодинамического сельского хозяйства чрезвычайно богаты с точки зрения питания, поскольку происходят из земель, находящихся в тесной связи с окружающей средой и энергетически наделенных большей ценностью, состоящей не из простого химического состава, а из более сложных взаимосвязей. Биодинамическая ферма функционирует как органический микрокосм, где плодородие и жизнеспособность почвы должны быть достигнуты за счет природных средств, таких как навоз, сидераты и использование натуральных препаратов на основе растений и минералов, стимулирующих жизнедеятельность микробов, укрепляющих иммунную систему растений. растений и улучшить плодородие почвы.

Вино Zeropuro Primitivo Terre Di Chieti изготовлено из винограда, выращенного биодинамическим способом, в технологии применяется метод естественного броженеия и не используются сульфиты.

Primitivo — теплое, роскошное и обволакивающее вино с фруктовым букетом сливы и вишни в спирте, пряными нотками и безошибочными ароматами средиземноморского кустарника и соли. Вкус структурированный, теплый, умеренно танинный, среднекислый, мягкий, слегка соленый, хорошо модулированный, с глубиной глотка и заметной питкостью, несмотря на высокое содержание алкоголя.