Вино Domaine Du Colombier Chablis Fourchaume – интересный алкогольный напиток, в силах которого покорить потребителей с первого взгляда. Его окрас представляет собой соломенно-желтые тона с мягкими переливами зеленоватых оттенков. Утонченный аромат напитка очаровывает богатой палитрой, в которой переплелись нюансы белых цветочных букетов, нотки лимона и грейпфрута. Дополняется такой освежающий букет нежными минералами кремния. Мягкий алкогольный продукт обладает сухостью во вкусе и продолжительным послевкусием. С таким напитком многие блюда раскрывают свой таинственный облик. Великолепно вино дополняет гребешки, рыбу с различными соусами, и блюда из белого мяса. Подавать данный алкоголь необходимо при температуре 10-12 градусов.
Для производства такого продукта компания Domaine Du Colombier использовала виноградные лозы Шардоне. Ферментация напитка осуществляется в специальных резервуарах, материалом для которых выступила нержавеющая сталь. Температура на данном этапе достигает 190, а сам процесс продолжается в течение 15 дней. Это вино выдерживается в стальных чанах сроком в 9 месяцев. Потенциал такого изысканного напитка составляет свыше пяти лет.