Portillo Cabernet Sauvignon – это вино из деликатно обработанных спелых ягод виноградного сорта Каберне Совиньон. Их насыщенный вкус ощущается в напитке, благодаря сбору винограда в момент максимальной зрелости. Деликатный сбор ягод происходил в самом центре по производству вин Аргентины. Сохранившийся превосходный аромат, присутствующий в интенсивно красном напитке получился благодаря тому, что перед процессом холодной мацерации не была повреждена кожица ягод, снимавшихся с лоз очень аккуратно. Только так удалось сохранить их превосходный аромат в восхитительном напитке. Для сохранения фруктового характера будущего напитка к нему добавлялись дрожжи. Процесс длился две недели. Свой красивый насыщенный красный цвет напиток получил уже после созревания.
Основная нота насыщена сочным ароматом темных фруктов, которая постепенно и гармонично переходит к пикантным пряным ноткам черного перца. Оттеняется она бархатным послевкусием в сухом насыщенном напитке с уравновешенной структурой. Интенсивный и продолжительный гладкий бархатистый вкус подходит к блюдам из красного мяса, баранины, сырам. Вкус вина подходит к блюдам адаптированным для вегетарианства, при температуре напитка 16-18°C.
Аргентинская компания основана в 1995г., но уже смогла обратить внимание любителей хороших вин. Виноградники хозяйства Salentein являются гордостью компании, которая представила напиток с неповторимым насыщенным вкусом.