Красное сухое вино Pinotage произведено в Южно-Африканской республике винодельней Heart of Africa. Все вина данной компании посвящены определенным животным, т.е. каждому вину присваиваются качества того или иного животного, которое вдохновляет винодела на создание винного шедевра. Виноградники компании расположены на высоте более 100 метров над уровнем моря.

Основой для создания вина послужил виноградный сорт Пинотаж. Данный сорт был выведен в 1925 году в ЮАР. Не смотря на то, что данная страна занимает 8 место в мире по производству вин, сорт Пинотаж является главным достоинством страны. Данный сорт требует особенного ухода и способов выращивания, поэтому не каждая компания согласится на производство вин именно из данного винограда. Виноделы ЮАР соблюдают специальные технологии винопроизводства, которые помогают создавать изумительные богатые вина Пинотаж.

Вино обладает насыщенным темным пурпурным цветом. Аромат тонкий и выразительный с выраженными нотами ежевики, смородины в сочетании с легкими нюансами хвои и шоколада. В полнотелом сбалансированном вкусе ощущаются ноты спелых черных ягод, граната, изюма, а также нюансы темного шоколада и зефира. Послевкусие отчетливое и свежее с преобладающими фруктовыми акцентами.

Вино отлично сочетается с блюдами из ягненка, телятины, птицей, а также прекрасно дополнит рыбные блюда, блюда японской кухни и барбекю. Подавать вино рекомендуется при 16-18 градусах.