Жан-Пьер Фрик стал практиком и ярым защитником биодинамических методов еще до того, как они получили широкое признание и тем более вошли в моду. Эти вина могут быть чрезвычайно увлекательными и чистыми, а иногда экстремальными. Вина с этого адреса, которые редко, но могут получать минимальную дозу серы, должны транспортироваться и храниться с осторожностью. Как правило среди сомелье можно услышать: "Обычно я не пью и не люблю гевюрц, но это сухое и оранжевое вино - исключение". Тропические ароматы, мед, мокрые камни, но все это утонченно и не слишком пышно. Хорошо сбалансированное, несмотря на высокий алкоголь, минеральное. Для тех, кто ищет особые натуральные вина!