Straffe Hendrik Quadrupel – это темное бельгийское пиво, сваренное в легендарной семейной пивоварне De Halve Maan в Брюгге.

Содержание алкоголя в напитке 11%. Цвет насыщенный темно-коричневый с высокой пышной сливочного оттенка пеной. Аромат пряный и элегантный со слегка поджаренными нотами. Вкус у пива очень необычный, сложный, достаточно сухой и сильный с нотами кориандра, темных фруктов, аниса и жареного каштана. Послевкусие немного сладковатое.

Потрясающий мистический дизайн бутылки Straffe Hendrik Quadrupel с полумесяцем делает этот напиток великолепным подарком для любителя изысканного пива.

История семейной пивоварни началась еще в 1856 году, под руководством Анри Маеса, а к настоящему времени уже успело смениться шесть поколений семьи. Пивоваренный завод приобрел необычайную популярность, и множество туристов каждый день посещают его, чтобы прикоснуться к истории бельгийского пива.

Ферментация происходит при высоких температурах методом верхового брожения, поэтому пиво продолжает дозревать в бутылках. Это может происходить в закрытой бутылке несколько лет и сделать напиток еще интереснее и вкуснее. Quadrupel в исполнении завода De Halve Maan неоднократно получал награды на международных конкурсах пива.

В бельгийских традициях Straffe Hendrik Quadrupel отлично сочетается с шоколадными десертами.

Для дегустации рекомендуется охладить напиток до температуры 8°C.