Chateau La Creation 2013 – красное сухое вино, производится во французском регионе Бордо, муниципалитете Помроль. Вино производят из нескольких сортов винограда: 75% - Мерло, 20% - Каберне Фран и 5% - Каберне Совиньон. Свежее, эластичное, элегантное вино, в аромате которого слышны ноты красных ягод, кремния, древесины и поджаренного хлеба. Во вкусе вина ощущаются шелковистые танины и ягодные ноты.

Сочетание сортов винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон называют еще Бордосской смесью. Помимо этих сортов могут также присутствовать Пти Вердо и Мальбек. Но обязательными сортами являются Мерло и Каберне Совиньон. Эти вина отличаются мощной структурой, высоким содержанием танинов и доминирующими нотами красных и черных ягод.

Сбор винограда для производства вина Chateau La Creation 2013 проводят вручную. Виноград подвергают двойному отбору – первый проводят непосредственно на винограднике, а второй в погребе на сортировочном столе. Холодную мацерацию проводят в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х дней. Процесс ферментации проходит в бочках в течение 24-х дней. Затем выдерживают в бочках из французского дуба в течение 15-18 месяцев.

Производителем вина является Chateau La Creation. Оно было выкуплено семьей Гайе в 2012 году. Средний возраст виноградных лоз около 45 лет. Площадь виноградников и поместья 4,6 га.

К вину отлично подойдут блюда из говядины под разными соусами или свиные ребрышки. Температура подачи вина +16-+18С.

Хранить вино следует в помещении, где температура не будет превышать +15С.