Chambolle-Musigny Les Fuees – вино категории Гран Крю. Коммуна Шамболь Мюзеньи расположена к северу от Вужо и южнее Море Сен-Дени. Здесь находятся 24 Премьерам Крю и 2 Гран Крю. Несмотря на свой небольшой размер это очень известная коммуна.

Терруар виноградников Шамболь Мюзеньи уникальный в Кот-де-Нюи, с меловым составом почв поверх твердой каменистой основы. Участок Les Fuées расположен возле виноградника Гран Крю Бонн Мар, и характеризуется очень каменистыми почвами и восточной экспозицией. Les Fuées находится на одной геологической жиле, что и Бонн Мар, и дает женственные вина очень элегантные и деликатные.

Будучи основанным в 1859 году семьей Жадо, сегодня Maison Louis Jadot - один из крупнейших негоциантов в Бургундии. Еще в начале ХХ века осознав потенциал владения виноградниками, сегодня Louis Jadot может похвастать самой впечатляющей их коллекцией - 154 гектара собственных виноградников, большая часть из которых находится в наипрестижнейшем субрегионе Кот д'Ор.

Благодаря этому, а так же многочисленным контрактам с небольшими виноградарями, Maison Louis Jadot ежегодно производит более 300 различных вин, покрывая таким образом практически всю карту Бургундии. Помимо впечатляющей коллекции вин категорий Premier и Grand Cru, в компании очень гордятся своими базовыми винами, под которые построены отдельные винодельни.

Сам стиль вин Louis Jadot можно обозначить как модернистский - большая часть вин так или иначе подвергается ферментации и выдержке в бочках. Для поддержания огромного парка бочек в надлежащем состоянии существует специальная собственная бондарня.

Как результат вина склонны демонстрировать фруктовый характер и округлый вкус, будучи готовыми к потреблению уже в ближайшие годы после производства.

Винификация

Хозяйство придерживается традиционных практик винификации в дубе. По завершению брожения, которое длится 3-4 недели, вино выдерживается в среднем 18-20 месяцев перед бутылированием

ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Как и Baudes этого года, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées (Domaine Louis Jadot) пользуется особым успехом, раскрывая ароматы малины, попурри, азиатских специй, черного чая и вишни.

Вкус от среднего до насыщенного, глубокий и гибкий, с многослойной гурманской и очаровательной сердцевиной, завершающейся долгим ароматным послевкусием.

Wine Advocate: 94 балла.

ТИП

• Красное Сухое

ВИНТАЖ

• 2018

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Louis Jadot

ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бургундия

КЛАССИФИКАЦИЯ

• Premier Cru

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Пино Нуар;

КРЕПОСТЬ, %

• 13,5%

САХАР, Г/Л

• 1 г/л