Chateau Gruaud-Larose 1999 — это богатое красное вино, которое происходит из знаменитого региона Бордо. Его изготовлением занимается компания Chateau Gruaud-Larose, история которой начинается в 1725 году. Сейчас же она достаточно известна в мире и владеет довольно большой площадью. Виноградники имения занимают около 82 гектаров земли. Выращивается виноград на гравийных почвах в благоприятных для себя климатических условиях.

Для изготовления данного вина был взят виноград четырех сортов — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Ягоды собираются исключительно зрелыми и только ручным способом. Сразу после этого их вручную сортируют производители. Перед алкогольным брожением виноград проходит холодную мацерацию, а само брожение осуществляется в бетонных и деревянных емкостях. Яблочно-молочное брожение проходит лишь третья часть вина, что и обуславливает вкусу некую сложность. Вино выдерживается во французских дубовых бочонках.

Это вино с потенциалом хранения 25 лет отлично сочетается со многими блюдами. Лучше всего к нему подходят зрелые сыры, блюда из дичи и жареное мясо. Подавать вино рекомендуется при 16-18 градусах.

Напиток окутывает смородиновыми и сливовыми нотками, при этом постепенно дополняя их земляными нюансами. Во вкусе же вино демонстрирует мощные фруктовые мотивы, сквозь которые пробиваются оттенки красных ягод. Завершает это выступление щедрое и затяжное послевкусие.