Золотисто-соломенного цвета. Вкус вина сухой, сочный, оживленный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой и долгим послевкусием. Фруктовый, минеральный, элегантный аромат семечковых фруктов, ясменника и миндаля.

Винодельня Hummel была основана в Виллани в 1998 году юристом из Берлина Хорстом Хуммелем. Еще работая юристом, Хорст путешествовал по Бургундии в поисках вдохновения для виноделия, но когда в начале девяностых годов XX века познакомился с венгерскими винами, то решил переместить свой взгляд именно на эту страну. В настоящее время площадь виноградников хозяйства составляет почти 8 гектаров, с 2008 года они культивируются исключительно экологическими методами, что контролируется Oko Garancia, а с 2016 года - и биодинамическими. Имея очень четкую философию, Хорст Хуммель переосмысливает виноделие и преследует цель создания терруарных вин с минимальным использованием технических средств. Результатом являются так называемые натуральные вина необычайной элегантности.

Сорт винограда:

• Фетяска Регала
• Вельшрислинг
• Харшлевелю

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с закусками из рыбы или морепродуктов, суши, сашими, отлично гармонирует с мясом птицы с острым соусом карри

Температура подачи: 8°C

Содержание сульфитов: 14 мг/л