Напиток Integral Prosecco Superiore Brut Millesimato – шаманское от бренда Merotto, который расположен в Италии. Виноградники компании занимают большую площадь и растут в идеальных климатических условиях для создания по истинному идеальных напитков. Почвы богаты известняком, глиной и кремнием. Благодаря такому составу аромат и вкус напитков Merotto высокого качества. Главной особенностью бренда является то, что земли расположены на склонах холмов. Благодаря этому виноградные лозы дают урожай очень высокого качества. Также территория бренда находится в списке на внесение во Всемирное наследие ЮНЕСКО. Виноград собирают только после того, как он полностью созреет. После этого следует мягкий пресс. Потом идет ферментация. Она проходит в автоклавах. Этот процесс занимает три месяца. Температура постоянно контролируется.

Напиток окрашен в золотистый цвет с медовыми оттенками. В аромате преобладают ноты зрелых яблок, цитруса. Общая композиция дополнена мощным оттенком кедра. Вкус поражает правильным балансом компонентов, хорошей свежестью. Благодаря этим факторам шампанское считается хорошим аперитивом. Послевкусие минеральное, насыщенное, яркое.

Шампанское подают к морепродуктам, блюдам из белого мяса и рыбы, небольшой дичи, птицы. Рекомендованная температура подачи – 15 – 17 градусов.