Teeling Single Pot Still – это ирландский виски (Дублин), который имеет крепость 46%. Он получен из несоложенного ярового ячменя и солодового ячменя, взятого в соотношении 50/50. Продукт прошёл тройную дистилляцию и был выдержан 3 года в дубовых бочках из-под бурбона, вина и из свежего дерева. Этот спиртной напиток не проходил холодную фильтрацию.

Виски Teeling Single Pot Still легко пьётся, несмотря на высокую крепость. Он имеет золотистый цвет и приятный запах, в котором распознаются ароматы гибискуса, мёда, белого винограда и цитрусов. Во вкусе ощущаются нотки личи, мякоти белого винограда, белого перца, жареных персиков и печенья. Послевкусие сухое, с тонами специй, жареного миндаля и кленового сахара. Этот крепкий напиток будет хорош в качестве аперитива или дижестива. Его следует употреблять во второй половине дня и подавать температурой +18…+20°C. В него можно добавить немного чистой воды или положить лёд. Небольшое количество этого виски в кофе поможет согреться в холодный период.

Ирландский ликёро-водочный завод Teeling Distillery был открыт в Дублине не так давно – в 2015 года. Семья его основателей, Джека и Стивена Телингов, занималась производством виски ещё с 1782 года. За короткое время работы завода его продукция на World Whiskeys Awards 2016 года была удостоена нескольких наград. Виски этого производителя экспортируется в 44 страны мира.