Le Grappin начал свою деятельность в 2011 году, прежде чем создавать свое вино, Эндрю работал у некоторых из величайших мировых мастеров Пино Нуара и Шардоне в Калифорнии, Центральном Отаго, Бургундии и долине Ярра.

Видение Le Grappin - поиск особых мест в малоизвестных и недооцененных уголках Бургундии. Le Grappin ищет виноградарей, которые ухаживают за своими лозами в течение всего года с исключительной заботой и вниманием, чтобы дать винограду лучшую возможность сиять.

Работа Le Grappin заключается в том, чтобы вино раскрыло свой истинный потенциал; работая вручную, небольшими партиями, уделяя каждому вину столько же заботы и внимания, сколько виноградари уделяли лозам.

Вина Du Grappin являются естественным ответвлением от Le Grappin; vins de soif - создаются на винодельне в Боне. Виноград для Du Grappin получают от страстных и революционных производителей из недооцененных регионов Маконе, Божоле и Роны.

ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Эндрю Нильсен из Le Grappin назван одним из 10 лучших незамеченных бургундских производителей.

Beaune 1er Cru Boucherottes Rouge раскрывается оттенками клубники, вишни, ежевики с землистыми нюансами. Во вкусе прекрасная структура и приятная свежесть.

ТИП

• Красное Сухое

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Le Grappin

ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бургундия

КЛАССИФИКАЦИЯ

• Premier Cru

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Пино Нуар;

КРЕПОСТЬ, %

• 13%

САХАР, Г/Л

• 0,1 г/л