Роскошное игристое розовое вино из сочных ягод сорта Мускат и Бракетто. Виноградники культивируют в регионе Пьемонт на высоте 200-300 м над уровнем моря на глинисто-карбонатных почвах, усиливающих органолептику ягод.

Процесс изготовления игристого включает специальную технологию, принятую на государственном уровне. После сбора ягоды проходят винификацию без кожуры для приобретения нежного розового цвета. Далее следует ферментация в течение 8 дней в стальных емкостях при низкой температуре 15 °C и выдержка 3 месяца на собственных дрожжах. В результате мы получаем Moscato Spumante Rose с характерным ароматом цветов в сочетании с оттенками сочных фруктов.

Компания Bosio была основана в 1967 году и является одним из лидеров на мировом рынке. Большинство виноградников расположены в районе Стефано Белбо, а также в Кастильоне Тинелл, Манго, Кастильоне-д'Асти и Кастаньоле-Ланце. Их общая площадь составляет 500 га. Сейчас семейной винодельней руководят Вольтер, Розалия и сын Лука. В 2015 году бренд открыл новый винодельческий проект Bel Colle, выпускающий невероятные органические вина из региона Асти.

Вкус: Сладкий, мягкий фруктово-цветочный вкус с длительным тонким послевкусием.

Аромат: Нежный аромат с нотами белых цветов, сочной клубники и малины

Цвет: Розовый

Гастрономическое сочетание: Идеально подходит в роли аперитива, дополнит фруктовую тарелку, выдержанные сыры или пирожное с фундуком.

Температура подачи: 8 °С