Завод, который был построен в 2011 году и охватывает территорию площадью в 12.5 гектаров, является одним из самых крупных производителей фруктовых соков в регионе Южного Кавказа. Az-Granata, наряду с фруктовыми соками, концентратом и компотом, производит вино и водочную продукцию. Завод занимается приемом и обработкой фруктов, изготовлением концентрата, хранением фруктовых соков в асептических чанах, состоит из складов хранения винных и коньячных спиртов, дистилляционного цеха, цехов по наполнению стеклянной тары и упаковок «tetra pak», отделов по хранению готового и вспомогательного сырья. На линии приема фруктов обрабатываются гранаты, виноград, яблоко, груша, фейхоа, тут, кизил и айва.

Вкус

Мягкий с нотами сладких фруктов, изюма, карамелизированой вишни,орехов и шоколада.

Аромат

Фруктово-ванильный с разкрытием запаха на первый план выходят лесной орех и специи.

Гастрономические сочетания

Является отличным дижестивом, хорошим компаньоном сигары и черного заварного кофе а согласно модным тенденциям – идеальное составляющее лонг-дринков, популярно употреблять со льдом.