Вино Mendall Espartal BP — это испанское сухое красное вино. Оно полностью произведено из сорта винограда Гарнача. Виноградники с 20-летними лозами расположены в южной части Каталонии. После процесса мацерации, которая длится примерно 7 суток, проводят ферментацию с добавлением высококачественных диких дрожжей. Затем алкоголь выдерживают в стальных ёмкостях полгода. Разлив в стеклотару происходит без фильтрации и добавки серы.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет и плотную структуру. Обладает фруктовым ароматом с оттенками горьких трав, пряностей, шоколада, цедры цитрусов и фиалки. В освежающем вкусе слышны ноты спелых тёмных фруктов, пряных специй и травы. Оставляет приятное горьковатое послевкусие. К этому алкоголю можно подать блюда из красного мяса и дичи, приготовленной на огне, зрелые сыры, колбаски и разные закуски. Его рекомендуют подавать при температуре +16…+18 °С.

Выпущено винодельней Mendall (Испания). Собственник компании Лауреано Серреса был программистом, но, вернувшись в свой родной город, возглавил кооператив местных винодельческих хозяйств. Вино марки Mendall впервые было выпущено в 1999 г. Компания использует исключительно органические способы производства. В 2002 г в процессе изготовления вина случайно забыли бросить серу. Получившийся алкоголь был высоко оценен экспертами и с тех пор делается только так. Продукция от Mendall пользуется большим спросом у покупателей благодаря натуральности и изысканному вкусу.