Описание, стилистика: Цвет светло-соломенный. Аромат имеет намек на запеченное яблоко и айву. На фоне освежающей кислотности и минеральности во вкусе можно ощутить нотки тропических фруктов, гуавы, дыни и цитрусов.

Гастрономия: Хорошо сочетается с птицей, рыбой и салатами. Можно употреблять как аперитив.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноград выращивается в различных виноградниках региона Agter-Paarl. Возраст лоз 10-35 лет, большинство неорошаемые, с низкой урожайностью (6,5 т/га).

Способ производства: Для производства вина используется только самотек. После отстаивания сусло ферментируется более 20 дней в чанах из нержавеющей стали при 13°С.

Способ выдержки: На осадке в чанах из нержавеющей стали 3-4 месяца.

Интересные факты, история, заметки: Название MAN - это первые буквы имен жен организаторов винодельни Marie (жена Jose Condé), Anette (жена Tyrrel Myburgh) и Nicky (жена Philip Myburgh). 95% винограда поставляется 30 фермерами из региона Agter-Paarl. Вина хозяйства начали производиться в 2001 году. Количество производимого вина выросло с 500 ящиков в год до 175000 ящиков. Продукция эспортируется в 25 стран. Самые продаваемые вина - Шенен Блан и Каберне Совиньон.