Описание, стилистика: Вино нежного золотистого цвета с элегантным ароматным фруктовым букетом с характерными тонами сушёных белых фруктов, цветов и мускатного винограда. Великолепно сбалансированное, это вино обладает незабываемым длительным фруктовым послевкусием со сладковатыми нотами свежего мускатного винограда.

Гастрономия: Употребляется в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими овощными блюдами.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноградники расположены на склонах Bergheim, ориентированных на юг и юго-запад. Это способствует получению лозами максимального количества солнечных лучей. Преобладают глинистые и известняковые почвы.

Способ выдержки: 6 – 10 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: В качестве основания регламентации в Эльзасе выступают прежде всего сорта винограда. Регион Эльзас защищен местными горами, и поэтому его не затрагивают океанские ветра. Это самый сухой регион Франции, здесь меньше всего выпадает осадков – только 400-500 мм в год. А климат здесь солнечный, жаркий и сухой. В самые хорошие года урожая некоторым эльзасским винам присваиваются категории – Vendages Tardives или Selection de Grains Nobles. В обоих случаях речь идет о необыкновенно насыщенных и сладких винах, изготовленных из винограда позднего сбора.