Описание, стилистика: Цвет золотистый со стойкой игрой мелких пузырьков. Аромат щедрый, тонкий с тонами белых цветков. Вкус сливочный, сбалансированный с нотками тропических фруктов. От Пино Нуар вино получино вкус фруктов, а от Шардоне изящную структуру. Послевкусие с оттенками грейпфрута.

Гастрономия: Хорошо в качестве аперитива, подойдет к блюдам из белого мяса, рыбе, сыру.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноград собран из 8-10 летних лоз виноградников Louis Roederer, которые занимают 214 га и расположены в самых престижных коммунах.

Способ производства: Виноград из каждого участка ферментируется отдельно, что бы сохранить уникальные характеристики винограда и терруара.

Способ выдержки: Вина выдерживаются в дубовых бочках от 2 до 6 лет в погребах Родерера и 6 месяцев в бутылке.

Интересные факты, история, заметки: Champagne Theophile производится компанией Louis Roederer. Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30 самых лучших производителей шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается.