Описание, стилистика: Цвет красивый вишневый. В аромате вишня, малина, шиповник с тонами табака и земли. Вкус сочный, отлично сбалансированный, с нотками красных фруктов, бальзамическими нюансами, элегантными танинами.

Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградник находится в Аконкагуа Коста, что в 7,5 миль от Тихого океана. Лозы были засажены в 2005 и 2009 годах. Климат средиземноморский, прохладный из-за близости к морю. Почвы имеют суглинистый слой на основе глины и сланца.

Способ производства: Виноград собран вручную, дважды отсортирован. После гребнеотделения и прессования виноград отправлен в резервуары из нержавеющей стали с открытым верхом. 65% винограда перед ферментацией настаивалось от 3 до 6 дней при 8 ° C. Мацерация длилась от 12 до 20 дней.

Способ выдержки: Выдержка производилась 11 месяцев в бочках из французского дуба (15% из них новые).

Интересные факты, история, заметки: Дон Максимьяно Эрразурис основал Viña Errázuriz в 1870 году в ста километрах на север от столицы Сантьяго в долине Аконкагуа. Он привез первые клоны виноградных сортов из Франции, ведь чилийское виноделие всегда было ориентировано на французские традиции.