Epos, Frascati Superiore – изысканное белое сухое вино от мастеров бренда Poggio le Volpi. Название напитка дословно переводится как «повествование» и выбрано неспроста. Тихое вино отображает аутентичность терруара и знакомит потребителей с местными традициями виноделия. Ягоды сортов Мальвазия и Треббиано произрастают на Альбанских холмах. Почва, богатая минералами, и мягкий климат способствуют развитию насыщенной органолептики. Спелые плоды собирают вручную, сортируют, прессуют и ферментируют в дубовых чанах в течение 40 дней. Итальянское вино выдерживается в деревянных и стальных бочках не менее года. Эпос, Фраскати Супериоре порадует вас яркими нотами фруктов, цветочной свежестью и ореховыми вставками.

Вкус

Свежий и сбалансированный, преобладают фруктово-цветочные оттенки с минеральными акцентами. Завершается стойким сладким послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат раскрывается тонами тропических фруктов, орехов, минералов, трав и цветов.

Гастрономические сочетания

Прекрасное дополнение к мясу птицы, карбонаре, овощным и рыбным закускам.