Merlot — одно из лучших вин, произведенное компанией Cielo e Terra. Для его создания используются только отобранные вручную лозы, выращенные на местных виноградниках, в угодьях винодельни. Урожай проходит мягкую обработку и недолго выдерживается в бочках из нержавейки.

Вкус

Вкус вина Мерло имеет мягкую и округлую форму с отличным балансом. Доминанта во вкусе нет, хотя букет из красных фруктов выделяется на общем фоне, но только за счет своей натуральной кислинки. Основное преимущество напитка в его элегантном послевкусии умеренной длительности.

Аромат

Аромат вина насыщенный и разнообразный. Все запахи отлично сбалансированы и гармонично сочетаются между собой. Нос с доминирующими красными фруктами и ягодами. Букет ароматов оттеняется легкими нотами пряностей и черного перца.

Цвет

Тихое полусухое вино имеет красно-рубиновый основной цвет с легким розоватым оттенком на краю бокала.

Гастрономические сочетания

Традиционно красное полусухое вино принято подавать к различным мясным блюдам и закускам. Напиток может быть использован как аперитив или основной алкоголь к столу с изысканными блюдами. Создаст вино отличную пару тарелке твердых и полутвердых сыров, мясным деликатесам и блюдам на гриле. Предпочтительно подавать стейки, приготовленные с умеренным добавлением специй и пряностей.