Описание:

Col Fondo - прекрасная возможность попробовать Просекко, точней технологию по которой делали это игристое вплоть до 1895 года. Классический метод производства, с одной поправкой, в отличие от Шампанского, Col Fondo не проходит дегоржаж, и как следствие обладает дымным цветом с легкими дрожжевыми нюансами. В аромате доминируют оттенки цитруса, выпечки, сушеных фруктов. Вкус - сухой, с ярко выраженной свежестью и интенсивной игрой пузырьков. Non-dosage.

Сортовой состав:

• Глера

  Регион:

• Венето

  Классификация:

• DOCG