Тонкий аромат и вкус West Indian Orange Bitters получают из цедры апельсинов, выращенных в Вест-Индии. Попробуйте добавить несколько капель биттера в классический Мартини, и это сочетание, несомненно, Вас очарует.

Цвет

Биттер бледно-золотого цвета.

Вкус

Вкус биттера слегка сладковатый, с характерными горькими тонами горечавки и ярко выраженными оттенками масла апельсиновой цедры. Послевкусие продолжительное, пикантное.

Аромат

Биттер обладает резким ароматом с тонами свежесрезанной апельсиновой кожуры, тонким оттенком лаванды и душистыми нотками апельсинового цвета.

Гастрономические сочетания

Биттер является отличным дополнением для ароматизации коктейлей и кондитерских изделий, например, шоколадного фондю.