Молодая текила Avion Silver покоряет освежающим вкусом с выраженными тонами пряностей и экзотических фруктов. Ее аромат раскрывается классическими тонами печеной агавы.

• Цвет текилы — прозрачный, чистый
• Вкус текилы освежающий и слегка сладкий, в нем прослеживаются нюансы грейпфрута, ананаса и черного перца
• В аромате текилы доминируют оттенки запеченной агавы

Текилу можно подать с традиционным лимоном и солью либо использовать ее для приготовления коктейлей.

История текилы Avion началась в небольшом мексиканском городке Хесус Мария. Именно там семейство Лопес на протяжении нескольких поколений выращивает голубую агаву. Плантации расположены на значительной высоте над уровнем моря, а кусты агавы на момент их сбора достигают возраста от семи до десяти лет. Сейчас семья Лопес в сотрудничестве с мастером-дистиллером Кеном Остином продолжают создавать текилу в традициях старой школы. Агава собирается вручную и проходит трехдневное запекание в кирпичных печах. Дистилляция осуществляется в небольших емкостях ручной работы, позволяющих достичь до 30% высшей концентрации сока агавы в каждой бутылке Avion. Ультрамедленная фильтрация занимает в десять раз больше времени, чем у обычных производителей текилы. Все это позволило бренду завоевать титулы World’s Best Tasting Tequila и World’s Best Unaged White Spirit на престижном фестивале WSC в Сан-Франциско, соревнуясь за это звание с 1400 марками текилы.

Производитель рекомендует отведать изготовленный на основе Avion Silver коктейль Spicy Cucumber Margarita. Для его приготовления потребуются такие компоненты:

• 2 части текилы Авион Сильвер
• 1 часть свежевыжатого сока лайма
• 1 часть меда агавы
• несколько долек огурца и перца халапеньо

Один-два кусочка халапеньо следует растереть в шейкере с медом агавы и соком лайма. Влить в шейкер текилу и хорошо потрясти. В бокал для маргариты всыпать лед, сверху залить коктейлем и украсить тонко нарезанным огурцом.

Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.