Сыровяленая колбаса ЧОРИЗО. Португальский деликатес. Высший сорт.

Пикантная колбаса, гордость Португалии. Основной пряностью при приготовлении Чоризо является паприка. Именно она придает деликатесу непревзойденный вкус и характерный цвет. Нежирная свинина - 98%, кардамон, мускатный орех, душистый перец. Лучше сочетается с сырами, терпким вином, овощами и оливками.

Уникальная технология производства «45 суток». Выдержана в специальных шкафах с особым микроклиматом.

Состав:

• Мясное сырье - 98% (свинина жилованная нежирная, сало), соль поваренная пищевая, смесь сухая многокомпонентная (декстроза; натуральные специи: орех мускатный, перец душистый, кардамон, паприка; антиоксидант Е316), сахар-песок, стартовая культура, стабилизатор цвета Е250

• МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ МУКИ, МОЛОКА И СОИ

• Питательная (пищевая) ценность 100g (г) продукта: белков - 20,5 g (г), жиров - 57,6 g (г), углеводов - 0,3 g (г) (из которых сахара - 0,3 g (г)).

• Энергетическая ценность (калорийность) 100g (г) продукта: 2517,5 KG (кДж) (601,7 Kcal (ккал))

• Вес нетто: 240±9 г

• Срок годности: 120 дней

• Хранить при температуре от 0° С до 20° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% упакованные под вакуумом в термоформовочные пленочные материалы целыми изделиями.