История сакэваренного завода «AKASHI SAKE» начинается с 1886 года, когда семья Курамото поселилась в бухте Акаси префектуры хего – одном из главных рыболовецких городов на западе Японии. Сегодня Akashi-Tai – это японское семейное предприятие, специализирующееся на производстве сакэ премиум класса.

Все сакэ Akashi-Tai производится вручную по традиционному методу. Все сакэ Akashi-Tai производится с использованием местных ингредиентов наивысшего качества.

Саке Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu и SHIRAUME GINJO UMESHU вошли в Гид "Лучшие вина и крепкие алкогольные напитки мира 2018" от Ultimate Beverage Challenge.

Аромат

Напиток с сильным ароматом, одновременно сладкий и острый, интенсивный и очень гладкий.

Гастрономические сочетания

Его можно пить в чистом виде, со льдом, в составе коктейля, как аперитив или после обеда Идеальное сопровождение десертов, сильных ароматных суши, пирога с лимонным безе.