Шампанский дом Robert Moncuit расположен в Кот де Блан, в одном из самых маленьких крю в регионе Шампань со своим почти океаническим климатом. Философия хозяйства базируется на принципах абсолютного уважения естественности на виноградниках. Blanc de Blancs Grand Cru Les Chétillons, созданное на участке площадью два гектара, который был посажен в 1956 году, выходит из бокала с букетом, в котором переплетаются ноты лимона конфи, апельсиновой цедры с ароматами медовых сот, белых цветов, дыма и тонких намеков на бензин. Это полнотелое шампанское, с невероятно концентрированными, проникающими вкусами, резкими кислотами и меловым завершением. Мощное, но невесомое, это вино является примером потенциального величия Кот-де-Блан.