Сыр DorBlu Laibe- нежный мягкий сыр с оболочкой, покрытой белой плесенью Penicillium candidum.

Для изготовления сыра ДорБлю используется только цельное, натуральное коровье молоко высокого качества, добавляются чистые заквасочные культуры и натуральный сычужный фермент.

Благодаря содержанию культур плесени, сыр легко усваивается организмом, улучшает работу кишечника, стимулирует синтез витаминов группы В.

Сыр ДорБлю Laibe от Kasereiимеет кисломолочный, пикантный вкус с легкой горчинкой вкусом и грибным ароматом.

Рецептура сыра DorBlu была создана специально для ценителей пряных голубых сыров с умеренной остротой, которая держится в секрете.

Сыр DorBlu содержит большое количество полезных веществ.В состав сыра входит витамины группы В, Е, А и D, С и РР.Также благодаря пенициллину, содержащемся в сыре ДорБлю, его употребление благотворно влияет на организм человека в целом и помогает предотвратить некоторые заболевания и инфекции.

Сыр DorBlu Laibe прекрасно сочетается как с деревенским хлебом, орехами и виноградом, так и хорош в сырной тарелке.Идеален в качестве закуски к сладким и нежным розовым винам.