Вино Henriques & Henriques Finest Medium Dry 5 Years Old (0,5 л)

ВиноTinto Pesquera Crianza произведено в испанском регионе Рибера-дель-Дуэро. Это сухое красное вино крепостью 14,5%. Оно изготовлено на основе сорта винограда Темпранильо (100%). Виноградники расположены на высоте около 800 м выше уровня моря. Вино создают традиционным способом. После ферментации алкоголь выдерживают 1,5 года в бочках из американского дуба. Затем разливают в стеклотару, где вино дозревает ещё полгода.

Это испанское вино имеет насыщенный тёмно-вишнёвый цвет с фиолетовой каймой. Обладает фруктовым ароматом с бальзамическими и пряными оттенками. В свежем вкусе слышны тона спелых фруктов, нотки ванили, лакрицы и свежей выпечки. После него остаётся длительное послевкусие благодаря танинам. Этот изысканный алкоголь замечательно гармонирует с блюдами из красного мяса (стейк, шашлыки из свинины, бараньи рёбрышки и т.д.), а также разными закусками. Напиток рекомендуют открыть за полчаса до употребления. Температура подачи на стол – +12…+14 °С.

Такое изысканное красное вино производит компания Tinto Pesquera (Испания). Её создал винодел Алехандро Фернандес, который принимал активное участие в возрождении винодельческой отрасли в Рибера. В 1972 г он получил наследство от отца в виде винодельческого хозяйства Tinto Pesquera. На тот момент дела находились в плачевном состоянии. Благодаря успешному управлению в 1982 г винодельня получила статус DO. Вина компании высоко оценили специалисты, что позволило быстро нарастить обороты.