Вино Sogrape Vinhos Duque de Viseu Dao White Carvalhais – напиток с грациозным характером, изготовляемый знаменитой винодельней Sogrape Vinhos. Данная компания находится в удивительном регионе Доуро, расположенном на территории Португалии. В состав такого напитка входят виноградные лозы, именуемые как Бикал, Энкрузаду и Мальвазия. Собранный и отсортированный урожай проходит отделение от гребней и мягкое прессование. После таких подготовительных этапов проводится суточная очистка сусла от осадка. Каждый из использованных сортов подвергается индивидуальной винификации, что обеспечивает насыщенный вкус напитка. В завершении приготовления вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках. Созревание алкоголя происходит в течение шести месяцев.
Красивый окрас вина представлен лимонно-желтыми тонами и зеленоватыми отблесками. Элегантный аромат вина таит в себе тона сочных фруктов, которые переплетаются со свежими оттенками минералов. Среднетелый алкоголь привлекает своим превосходным балансом во вкусе, его структурой и умеренной кислотностью, благодаря которой напиток звучит по-особенному. Вино станет замечательным компаньоном морепродуктам, салатам и рыбным блюдам.